联系我们|关于我们

欢迎进入 河北赛恒食品加工设备有限公司!
新闻中心
当前位置: 主页 > 新闻中心> 教你一些威化饼干的做法

教你一些威化饼干的做法

发表时间:2020-10-22

  威化饼干的做法的用料花生威bai化饼夹心酥糖du适量冷水100克太白粉(淀粉)zhi100克沸水100克花生酱dao适量糖粉适量可可威化饼干可可粉10克太白粉100克冷水100克滚水100克巧克力80克无水奶油80克糖粉40克威化饼干的做法的做法过程过程威化饼干。



  把太白粉放盆中,加冷水搅拌均匀。把滚水冲入,立即搅拌。应该成为粘稠的半熟粉糊。把蛋卷模具烧到两面都很热,调成中小火。舀1小匙粉糊在蛋卷模中心,大约10克。盖上,垫着干布用力压蛋卷模柄处几秒钟,应该会宣布蒸汽冲出的响声。烤半分钟,翻面再烤半分钟。


  用手轻推,饼就可移动,将之平转180℃,盖好再烤半分钟。这是由于靠手柄处常常烤的不行熟,用手轻触即知,还有点软就是不行熟,必须将之转到对面再烤一下,才会完全酥脆。9.刚烤好的饼要放在架上冷却,不要贴在平面上使水气无法散去。


  过程花生酱夹心先确认威化饼都是催的,不然就要放入180℃的烤箱烤一分钟左右,或用蛋卷模、平底锅再烘一下。把花生酱和糖粉搅拌均匀。如果天气太冷,花生酱会很硬而难涂改,可稍稍加热。找4片相同大的饼,在其中3片上薄薄涂一层花生酱,每片约涂10克。4片叠在一起,用个盘子压着,饼才会平整密合。


联系赛恒
河北赛恒食品加工设备有限公司

电 话:0318-7021226

传 真:0318-7511101

邮 箱:619535712@qq.com

地 址:河北省衡水市安平县城东工业园区