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饼干生产线是饼干厂家进行生产的主力军

发表时间:2020-09-26


在座的有没有80/90的同学呢?童年的零食很多,但是现在很多都消失在大家的眼前,新出现的零食也越来越多,我们可以在超市中看到!新旧交替貌似是社会发展的必然,童年的零食在消失,但是有一些依然在大家的眼前,比如说饼干,方便面,这两种一直在大家的面前坚挺着!饼干生产线根据统计数据显示,饼干在国内休闲食品里市场份额占比占据前三甲,同烘焙食品、糖果一起规模超过千亿。在如此庞大的市场背后,饼干生产设备也逐渐受到人们关注,其中饼干机作为饼干生产时候的主力军,自然成为关注的焦点。

放眼当前的饼干市场,不难发现其品类式样极为丰富,从生产工艺来说有韧性饼干、酥性饼干、夹心饼干、威化饼干等;从形状来说不仅有圆的、方的,棒状、蛋卷形状也会出现。而饼干机是基于生产工艺进行分类的,有威化饼干生产线、曲奇生产线、夹心饼干机等的区分。

饼干生产线的组成:饼干成型机—>隧道式热风循环电烤炉—>喷油机—>转弯机—>冷却线—>饼干整理机—>饼干夹心机—>包装机。饼干生产线的工艺流程:面粉、辅料—>面团调制—>压片—>辊切成型—>烘烤—>喷油—>冷却—>成品。

饼干生产线

正确使用与维护饼干生产线是设备管理工作的重要环节,是由操作工人和专业人员根据设备的技术资料及参数要求和保养细则来对设备进行一系列的维护工作,也是设备自身运动的客观要求。

饼干依然坚挺的原因是什么?是它食用便捷,携带便捷,还有什么呢?也是加班员工的必备食物!饼干作为一种具有多功能应用场景的食品,从长期发展趋势看,仍拥有持续发展的广阔空间。在饼干品类发展过程中,提升生产设备的智能化、自动化程度,进一步适应当前市场对饼干品类营养、制作特色等方面提出的要求,应是饼干生产设备生产企业不懈的追求。

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