饼干生产线的保养与修理是不容忽视的

　　我国以劳动密集性产业为主向，以技术密集性产业为主的发展阶段，加工设备的精良对于保证产品质量，降低物资消耗，提高经济效益，增强市场竞争能力，无疑是一决定性因素。饼干生产线使用，零部件损坏及导轨自然磨损在所难免。然而造成功率降低，工作受到严重影响，及时检修，势在一本多利。所以，饼干生产线的保养与修理是不容忽视的。

　　饼干生产线的组成：饼干成型机—>隧道式热风循环电烤炉—>喷油机—>转弯机—>冷却线—>饼干整理机—>饼干夹心机—>包装机。饼干生产线的工艺流程：面粉、辅料—>面团调制—>压片—>辊切成型—>烘烤—>喷油—>冷却—>成品。

　　正确使用与维护饼干生产线是设备管理工作的重要环节，是由操作工人和专业人员根据设备的技术资料及参数要求和保养细则来对设备进行一系列的维护工作，也是设备自身运动的客观要求。上海欢轩食品机械有限公司是一家专业从事食品机械研制、开发、生产、集科、工为一体的综合性企业。韧性、酥性饼干成套设备，具有先进的技术，功能集中，操作简单等特点，是广大用户所选择的理想的新型食品机械。